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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

生计老是充满了采取，不是吗？

比如，早上起来，是采取牛奶如故豆乳？是吃面包如故油条？

就拿早餐麦片来说，有的东谈主可爱节略纯正的原味玉米片，有的东谈主则偏疼那些加了果干和坚果的混杂麦片。

还有东谈主可能会被那些包装可人的燕麦饼干引诱，以为它们既便捷又可口。

不异地，当走进茶叶店，濒临琳琅满预见打算茶叶，采取也变得复杂起来。

会发现存各式种种的茶叶，从绿茶到红茶，从乌龙茶到白茶，每一种皆有它特有之处。

越过是白茶，它新鲜的口感受到好多东谈主的嗜好。

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然而，白茶也分好几种形态，比如散茶、饼茶和饼干茶，这就让采取变得愈加意旨了。

前几天，在检察茶友留言的时候，看到有东谈主问：“散茶、饼茶和饼干茶，哪个更好？”

这个问题其实莫得模范谜底，因为每种形态的白茶皆有它的优点。

今天就来聊聊，每个形态各自的优舛误吧。

这么，民众可以凭证我方的需求，自行判断作念出最合适的采取。

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《2》

散茶，是以松散气象存在。

它指是那些莫得经过太多加工，保留了茶叶最原始气象的茶。

白茶的制作工艺相配简朴，不经过炒制、揉捻或是完结这些轨范，是以从茶树上采下来的茶叶，经过萎凋和烘干之后，基本上就保留了它们早先的形势。

因为只经过了节略的萎凋和烘干，东谈主工侵略很少，是以散茶的自然营养得以保留。

散茶的香气，可以说曲直常径直和清白的。

散茶的香，就像是山间早晨的微风，带着露珠和花香，清冽而不失温和。

它的香型各种，有的像浅浅的毫香，有的像新鲜的花香，还有的带着草药的香气，省略是竹叶的幽香。

每一种香型，皆像是大当然赋予的特有钤记。

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喝散茶，就像是在品味大当然的送礼。

它的汤色澄澈，口感新鲜，喝上一口，就像是山间的清泉在舌尖崇高淌，让东谈主热诚自恃。

这种茶，稳妥那些可爱节略、当然的东谈主。

不外，说到散茶，还得聊聊它的储存问题。

散茶因为体积较大，是以占用的空间也相对较多。

要是你是个可爱保藏茶叶的东谈主，那家里可能就需要预留弥散的空间来存放这些茶叶了。

有的东谈主可能会说，我喝完再买不就行了？

但问题是，当遭受一款越过可爱的白茶，省略是市面上贫窭一见的荒芜品种，确实能忍住不囤一些吗？

虽然，念念喝的时候，随取随拿，快捷便捷，亦然散茶的优点之一。

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《3》

饼茶，是在散茶的基础上，进行再加工。

它经过茶农们的巧手，通过蒸软、包揉、压制定型、烘干等一系列工序，变成了一个个圆滔滔的茶饼。

这些茶饼看起来憨态可掬，中间还有个可人的“酒窝”，让东谈主忍不住念念摸一摸。

然而，在喝饼茶之前，得先学会一个新妙技——撬饼。

这就像是开放矿藏的钥匙，唯有撬开茶饼，才调品味到内部藏着的可口。

从散茶到饼茶，这不单是是形态上的转动，更是口感和香气上的一次升华。

饼茶的香气，比散茶来得愈加熟练和冷静。

这是因为在压饼的经由中，茶叶的细胞壁被窒碍，一些果胶和其他物资就会溢出，附着在茶叶名义。

这些物资径直与空气战役，参与到白茶的陈化经由中，使得饼茶更容易造成特有的香气。

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比如，好多茶友心荡神驰的枣香，通常即是老白茶饼特有的，尤其是老寿眉饼的象征性香气。

饼茶的汤感也愈加甘醇、浓厚。

饼茶的另一个上风在于便捷储存。

散茶因为体积蓬松，要是莫得弥散的空间，念念要无数囤积是个挑战。

但饼茶就不一样了，它通过压制，减少了体积，也减少了运输途中的磕碰，保证了茶叶的完好性。

叶片间的破绽被压缩，使得储存的压力大大裁汰。

不外，要是念念要出门时佩戴白茶，茶饼可能就显得有点极重了。

这时候，可能需要探讨一些愈加轻便的茶叶形态。

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《4》

饼干茶，是将白茶压成饼干状的紧压茶。

它是一种立异的白茶包装模式，将茶叶切割成小块，每一块皆颓败包装，就像超市里那些便捷佩戴的小饼干一样。

这种联想不仅外形迷你可人，何况相配实用，越过稳妥快节律的当代生计。

念念象一下，你的包里随时皆能装上几片这么的饼干茶，岂论是泛泛通勤、出差如故旅游，皆能精真金不怕火享受一杯香醇的白茶。

比如《随性泡》，每片包装里装有2.5克的老白茶，泛泛冲泡时，只需取出一派。

这么的联想，让喝茶变得无比节略，任何本领、任何地方、任何阵势，只须你念念，就能坐窝为我方冲泡一杯。

这种饼干茶的联想，险些即是为忙绿的上班族量身定作念的。

可以在办公室里放上几片，职责累了，随时为我方泡上一杯，介怀醒脑。

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出差时，也可以精真金不怕火佩戴，无须挂念茶叶的密封和保存问题。

每片茶叶皆是颓败包装，全皆无须挂念茶叶受潮省略变质。

与传统的饼状或砖状白茶比拟，饼干茶在储存和佩戴上有着明显的上风。

传统的茶饼在储存时需要使用三层包装法进行密封，何况每次取茶皆不太便捷。

但饼干茶就不存在这么的问题，它不需要再次密封，何况因为是一派一派的干茶，也无须挂念被挤压碾碎。

不外，饼干茶也有它的局限性。

由于每片茶叶皆是分开包装的，它们无法像茶饼那样进行团队陈化，也即是说，饼干茶更稳妥泛泛冲泡。

它的冲泡旨趣更接近于茶包，追求的是便捷快捷，而不是长本领的陈化成果。

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《5》

白茶家眷成员广阔，让东谈主眼花头晕。

外行买茶时，不必太纠结。

要是追求便捷快捷，泛泛饮用，那么饼干茶会是可以的采取。

这些茶易于佩戴，冲泡节略，稳妥忙绿的生计节律。

若你是白茶爱好者，可爱保藏或徐徐品味，那么可以探讨成箱的散茶、饼茶。

这些白茶更稳妥长久储存，跟着本领的千里淀，它们的滋味会愈发甘醇，陈化出特有的风度。

总之，采取白茶，最广泛的是合适你的生计风尚和口味偏好。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原立异媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年也曾累计撰写逾越4000多篇原创著作。

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